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생활 지혜
서지영 27 872 2005-12-09 21:06:32
- 비듬이 심할땐... -
비듬이 심할땐 삼푸 묻은 머리에 소금이나 식초 몇 방울을 떨어 뜨리고 가볍게 마싸지 해주듯
한다음 헹구어 내면 비듬이 사라진다.

- 국수 면발이 그릇에 달라붇을때 -
국수를 삶을때 끓는 물에 참기름 한 숟가락 넣어주면 면발이 서로 달라 붇지도 않고 그릇에 묻어 나지도 않으며 맛이 한결 부드러워진다.

- 차멀미에 생강차 한잔 -
차 멀미가 심한 사람은 차 타기 30분전 생강차를 한잔 마셔두면 멀미를 덜수 있다.

- 잎 있는 야채 보관시 -
야채를 냉장고에 보관 할땐 적신 신문지와 함께 비닐봉지에 넣으면 신선도를 상대적으로 오래 유지 할수 있다.

- 된장국 구수하게 할려면 -
된장국맛이 밋밋할때는 모든 재료를 넣고 마지막에 껍질을 벗긴 들깨 가루를 조금 넣으면 구수해 진다.

- 거품없이 맥주병 딸려면 -
맥주나 탄산음료는 병을 45도 정도 기울여 병마개를 따면 거품이 넘치지 않는다.

- 신발속에 고린내가 심할 땐 -
냉장고에 쓰는 탈취제를 신발속에 넣고 하룻밤 자고 나면 말끔히 없어진다.

- 볶음밥 맛있게 만들려면 -
찬밥으로 볶음밥을 맛있게 만들려면 찬밥 덩어리에 청주를 조금 뿌리면 밥이 쉽게 풀어져 맛있게 볶아진다.

- 자반 고등어 맛 유지 할려면 -
자반 고등어를 소금물에 담가두면 생선맛이 변하지 않고 소금기만 줄어들어 맛이 담백해진다.

- 질긴 소고기는 부드럽게 할려면 -
질긴 소고기는 헝겊을 깐 도마위에 올려놓고 빈병으로 한참 두들겨 주면 육질이 한결 부드러워진다.

*^.~* 많이 이용해 주세요..ㅋㅋ
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  • 고향사람 2005-12-09 21:18:12
    안녕하세요.
    KBS 라디오 통일열차에 나오는 유명한 서지영씨시군요.
    좋은 정보 올려주셔서 감사합니다.
    자주 들려서 흔적 좀 남겨주세요.^^
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