농마국수 육수 만드는법 질문 : 탈북자동지회 질문방

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농마국수 육수 만드는법 질문 rkrhvk 0 762 2010-01-25 05:38:08
안녕하세요 저는 할아버지와 같이왓는데요 할아버지가 요즘 많이편치않으세요 근데 계속 농마국수를 먹고싶다는데요 육수를 만들줄을몰라서요 파는데도 없고.. 아시는 분들이 계시면 조금이나마 좀가르쳐주세요 잘부탁드립니다 좋아하는 회원 : 0명 좋아요 신고 0명 게시물신고

shfkddl63 2010-01-25 11:19:01

광주쪽에 북한 백두산식당을 운영하는 분이 계신다고 들었는데 그곳에 문의하시면 될거에요. 함흥의 신흥관요리사를 지낸 분이 직접 하신다고요. 빨리 건강 회복하시길 기원합니다.

좋아요 한 회원 0 좋아요 답변 삭제 광주쪽에 북한 백두산식당을 운영하는 분이 계신다고 들었는데 그곳에 문의하시면 될거에요. 함흥의 신흥관요리사를 지낸 분이 직접 하신다고요. 빨리 건강 회복하시길 기원합니다.

작은나눔 2010-01-25 14:45:30

광주까지 가실수는 없는일이고 어디사시는지 모르나 노인장께 잘 대접하시기 바라며 저의 적은 지식일반을 알려드립니다.
가까운시장에서 소발굽뼈를 사셔서 8시간동안 푹 끓이신다음 골수를 뽑아 약한불에 고추가루와 마늘을 두고 다지신 다음 마트에서 느릅냉면을 파시는것이 있습니다. 북에서 오신 분들이 만든 백두식품인데요 건강에 좋아 참 인기가 좋습니다.

좋아요 한 회원 0 좋아요 답변 삭제 광주까지 가실수는 없는일이고 어디사시는지 모르나 노인장께 잘 대접하시기 바라며 저의 적은 지식일반을 알려드립니다. 가까운시장에서 소발굽뼈를 사셔서 8시간동안 푹 끓이신다음 골수를 뽑아 약한불에 고추가루와 마늘을 두고 다지신 다음 마트에서 느릅냉면을 파시는것이 있습니다. 북에서 오신 분들이 만든 백두식품인데요 건강에 좋아 참 인기가 좋습니다.

아아 2010-01-25 23:06:35

저도 항암을하면서 농마국수먹고싶어서 무지 다녔는데 요기

에서 먹고 입맞찾았어요.......

연락처 남겨주시면 연락드려서 가르켜드릴께요.....

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앞으로 2010-01-26 05:57:00

여기에 조리법이 있네요.
http://cafe.naver.com/bpshome.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=2516

좋아요 한 회원 0 좋아요 답변 삭제 여기에 조리법이 있네요. http://cafe.naver.com/bpshome.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=2516

농마국수 2010-01-29 15:07:23

ㅎㅎ 농마국수 하면 양강도 혜산 장마당에서 먹던 그 쟁반 농마국수 진짜 맛있었는데 돼지고기 뼈 우린 육수에다 고추가루 양염을 맛있게 하면 되지요 뭐 별거 없어요

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